🍽
Бездрожжевое тесто для пиццы со сметаной и майонезом
Очень вкусное и нежное тесто для основы пиццы. Долго остается мягким, готовить можно и на сковороде, и на противне.
📝 Ингредиенты
- • мука 270 г
- • вода 250 мл
- • сметана 100 г
- • майонез 100 г
- • яйца 2 шт.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Муку дважды просеять, сделать на вершине горки углубление, влить туда воду, перемешать до однородности.
2
Добавить к жидкому тесту смесь метаны с майонезом, чуть подсолить, хорошо вымешать.
3
Дать «созреть», оставив на треть часа.
4
Вылить бездрожжевое тесто для пиццы со сметаной и майонезом на сковороду, выпечь основу пиццы.