🍽
Белый амур с авокадо на углях
В нашем видео предлагаем Вашему вниманию интересный и необычный рецепт приготовления рыбы, запечённой целиком на решётке на углях. Белый амур с авокадо на решётке на углях - очень вкусное и красивое блюдо. Мякоть получается сочная, нежная, с приятно прожаренной корочкой. Рецепт приготовления шашлыка из белого амура простой и быстрый. Отличный вариант для приготовления на природе и дома.
📝 Ингредиенты
- • рыба 1 шт.
- • авокадо 1 шт.
- • соль 1.5 ч.л.
- • перец черный молотый 1 ч.л.
- • базилик сушеный 1 ч.л.
- • паприка копченая 2 ч.л.
- • масло растительное 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Маринад.
2
Смешиваем соль,черный молотый перец, сушеный базилик, копченую паприку и растительное масло.
3
Моем, чистим, потрошим рыбу.
4
Нарезаем на кусочки ( не дорезая до конца ) толщиной 3 см.
5
Смазываем рыбу маринадом .
6
Чистим и нарезаем авокадо.
7
Вкладываем авокадо в разрезы и запекаем на углях по 10 минут с каждой стороны.