🍽
Бефстроганов в мультиварке по-домашнему
📝 Ингредиенты
- • говядина 600 г
- • вода 250 мл
- • лук репчатый 1 головка
- • сметана 3 ст.л.
- • томатная паста 2 ст.л.
- • мука 1 ст.л.
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Подготовить мясо: обмыть, обсушить, зачистить от лишних пленочек, порезать на брусочки примерно по полтора сантиметра толщиной.
2
Лук порезать тонкой соломкой, выставить режим «Обжарка» (на некоторых моделях мультиварок это будет режим «Выпечка»), сложить в чашу лук, готовить 10 минут.
3
Открыть мультиварку, положить мясо, влить немного воды, сметаны, томатной пасты, приправить специями, подсолить, размешать, защелкнуть крышку. Поставить мультиварку на «Тушение», а время установить 40 минут.
4
Идеальным классическим гарниром к бефстроганов в мультиварке по-домашнему будет пюре, но можно подать и с любой пастой.