🥐

Банники с маком из песочного теста

Name: Банники с маком из песочного теста
Ingredients: 600 г мука; 250 г маргарин; 200 мл молоко; 20 г дрожжи свежие; 2 шт. яйца (желток); 4 ст.л. сахар; 2 ч.л. разрыхлитель; 200 г мак; 100 г джем абрикосовый; 100 г лесные орехи

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #В духовке #Выпечка из дрожжевого теста #Выпечка с маком #Выпечка на маргарине #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Сладкая выпечка #Сладкие пироги #Праздничная выпечка #Выпечка с джемом #Пирог на молоке #Пирог с орехами #Быстрые пироги на скорую руку #Выпечка с орехами #Песочные пироги #Пирог с маком #Пирог с вареньем #Пироги с повидлом

📝 Ингредиенты

• мука 600 г
• маргарин 250 г
• молоко 200 мл
• дрожжи свежие 20 г
• яйца (желток) 2 шт.
• сахар 4 ст.л.
• разрыхлитель 2 ч.л.
• мак 200 г
• джем абрикосовый 100 г
• лесные орехи 100 г

👨‍🍳 Приготовление

Приготовить опару: развести дрожжи в теплом молоке, насыпать сахар, муку. Отставить опару на пятнадцать минут. Соединить муку с желтками и мягким маргарином. Размешать, посыпать сахаром, солью. Положить разрыхлитель и опару. Замесить тесто, накрыть полотенцем и отставить на полчаса. Оно не поднимется сильно, но станет чуть-чуть рыхлым.

Поделить тесто на четыре части, раскатать прямоугольник, намазать любой начинкой, например, готовым маком, который сейчас продается. Если такой начинки нет, то можно приготовить ее: насыпать мак в молоко и дать закипеть. Охладить, насыпать сахар или положить варенье.

Можно сделать банники с ореховой начинкой: намазать джемом и посыпать грецкими или любыми другими орехами. Сложить прямоугольники, защипнуть края. Отложить на тридцать минут. Затем поставить банники с маком из песочного теста на двадцать минут в духовку, готовить при 200 градусах.