🍰
Бананы в медово-лимонной глазури
📝 Ингредиенты
- • банана
- • лимон
- • яйцо
- • воды 2/3 стакана
- • мёда 1/2 стакана
- • муки 3 ст.л.
- • крахмала 2 ст.л.
- • оливкового масла 1 ч.л.
- • семена кунжута/сахарная пудра
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Очищенные бананы разрезать на две половинки.
2
Смешать воду с крахмалом, мукой, яичным белком и оливковым маслом (можно использовать кунжутное)
3
Разогреть растительное масло в сковороде или кастрюле с толстыми стенками, обмакнуть половинки банана в кляр, обжарить со всех сторон до золотистого колера.
4
Смешать мед с соком лимона, слегка нагреть в кастрюле на слабом огне и полить полученным соусом бананы.
5
Бананы в медово-лимонной глазури присыпать кунжутом или сахарной пудрой.