🍰
Банановый торт со сгущенкой, сливочным сыром и орехами
Как приготовить вкусный банановый торт в домашних условиях
📝 Ингредиенты
- • мука 330 г
- • разрыхлитель 14 г
- • соль 5 г
- • ванилин 5 г
- • яйца куриные 4 шт.
- • сахар коричневый 150 г
- • сахар 70 г
- • масло растительное 230 г
- • бананы 3 шт.
- • орехи 100 г
- • сливки 400 г
- • сыр сливочный 300 г
- • молоко сгущенное 1 банка
- • корица молотая 5 г
👨🍳 Приготовление
1
Яйца взбить с сахаром минуты 2 до посветления, после добавить растительное масло, продолжая взбивать.
2
К муке добавить соль, разрыхлитель, ванилин и корицу и просеять к яичной смеси перемешать до однородности.
3
Бананы превратить в пюре, с помощью вилки добавить в тесто, также добавить нарезанные орехи, перемешать до однородности.
4
Переложить в форму для выпекания и отправить в разогретую духовку до 180°C на 60 минут до сухой шпажки.
5
К сливочному сыру добавить сгущенное молоко, перемешать до однородности, в чистой чаше взбить холодные сливки, постепенно добавляя сыр довести до устойчивых пиков.
6
Готовый корж делим на три равные части и собираем торт.