🥐
Банановый пирог с шоколадом и грецким орехом
📝 Ингредиенты
- • шоколадная паста 80 г
- • масло сливочное 50 г
- • бананы 3 шт.
- • яйца 1 шт.
- • мука 1 стакан
- • сахар коричневый 1/3 стакана
- • молоко кислое 1/3 стакана
- • грецкие орехи 1/4 стакана
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • ванилин 1/2 ч.л.
- • корица 1/2 ч.л.
- • сода 1/2 ч.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Прогреть духовку до 170 градусов, перемешать все сухие ингредиенты. Масло взбить с сахаром в воздушную массу, добавить яйцо, ваниль, перемешать. Добавить молоко, частями всыпать мучную смесь и вымесить тесто. Добавить в тесто пюре из бананов и тщательно перемешать.
2
Смазать форму маслом, залить тесто, положить сверху шоколадную пасту, присыпать дробленым орехом и поставить банановый пирог с шоколадом и грецким орехом на полчаса в духовку. Дать десерту остыть и нарезать на кусочки.