🥐
Банановый кекс с ромом и корицей
📝 Ингредиенты
- • бананы 2 шт.
- • мука 250 г
- • сметана 200 г
- • сахар светло-коричневый 150 г
- • яйца 3 шт.
- • ром 25 мл
- • какао-порошок 1 ч.л.
- • корица молотая 1 ч.л.
- • сода ⅓ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Размять вилкой пару бананов до состояния пюре.
2
Добавить сметану, размешать, влить ром, перемешать, дать постоять.
3
Перемешать просеянную муку с содой, корицей и порошком какао.
4
Взбить сахар и яйца до состояния пены, добавить смесь бананов, всыпать остатки муки, тщательно перемешать.
5
Заполнить этой массой форму, смазанную маслом.
6
Выпекать банановый кекс с ромом и корицей 40 минут в духовке с температурой 180 градусов.