🥐
Банановый кекс с грецкими орехами в духовке
Сладкая выпечка для взрослых и детей.
📝 Ингредиенты
- • мука 350 г ( (для тортов))
- • масло сливочное 100 г
- • сахар ½ стакана
- • грецкие орехи ½ стакана
- • молоко ⅓ стакана
- • бананы 3 шт.
- • яйца 2 шт.
- • ванилин 1 ч.л.
- • сода ¾ ч.л.
- • разрыхлитель ¾ ч.л.
- • корица молотая ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Размягченное сливочное масло взбить с сахарным песком.
2
Вбить сырые куриные яйца, ванильный сахар, мякоть банана, размятую при помощи вилки.
3
Всыпать муку для торта вместе с пищевой содой и разрыхлителем, молотой корицей, влить молоко.
4
Если тесто получилось слишком жидким – всыпать остатки муки.
5
В последнюю очередь добавить измельченные грецкие орехи.
6
Время выпекания – от 40 до 50 минут, это зависит от возможностей духовки. Температура – 170 градусов.
7
Приготовить глазурь из растопленного белого шоколада, сливочного масла, крема-чиз.
8
Можно поступить проще и использовать только шоколад, растопленный на водяной бане.
9
Украсить готовый кекс полосками.