🥐
Банановые маффины по-американски
📝 Ингредиенты
- • муки 400 г
- • белого сахара 4/5 стакана
- • коричневого сахара 1/5 стакана
- • г сливочного масла
- • банана
- • яйца
- • пекарского порошка 2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Смешать тростниковый и белый сахар, добавить яйца, разрыхлитель с просеянной мукой и вымешать до однородной массы, включить для разогрева духовку.
2
Взбить бананы блендером и добавить в тесто, хорошо перемешать.
3
Консистенция теста должна быть не густой, но и не слишком жидкой, если тесто получилось недостаточной густоты, следует добавить немного муки.
4
Разложить тесто по формочкам и запечь в духовке с температурой 200 градусов, через 40 минут банановые маффины по-американски будут готовы.