🥐
Бананово-шоколадная шарлотка с манкой
Оригинальный десерт для любителей шоколада. Отличный вариант блюда для семейного ужина.
📝 Ингредиенты
- • мука 1 стакан
- • сахар 1 стакан
- • манная крупа ½ стакана
- • какао-порошок 100 г
- • яйца 4 шт.
- • бананы 4 шт.
- • разрыхлитель ½ ч.л.
- • сахар ванильный 1 пакетик
- • соль 1 щепотка
- • сахарная пудра
👨🍳 Приготовление
1
Бананы очистить и нарезать кусочками.
2
Яйца взбить с сахарным песком в густую пену.
3
В отдельной емкости перемешать муку с разрыхлителем, всыпать соль и какао-порошок.
4
Сухую смесь порциями добавить в жидкую, вымесить. Должна получиться масса средней густоты.
5
Дно и стенки формы смазать маслом, посыпать манной крупой.
6
В форму выложить половину бананов, вылить тесто, сверху украсить остатками бананов.
7
Готовить в духовке при температуре 170 градусов, время – сорок минут.
8
Другой вариант – готовить в мультиварке в течение часа, режим «Выпечка».
9
Готовый пирог перевернуть на блюдо, посыпать сахарной пудрой.