🥐
Бананово-овсяное печенье с корицей
Корица произрастает повсюду в зоне тропиков: на Шри-Ланке, Сейшелах, в Вест-Индии, Бразилии, на Мадагаскаре и в Египте. Пряность известна с глубокой древности, в отдаленные времена ее преподносили в дар монархам и другим властителям.
📝 Ингредиенты
- • изюм 50 г
- • овсяные хлопья 2 стакана
- • банановое пюре 1 стакан
- • фундук 1/2 стакана
- • ореховое/оливковое масло 1/4 стакана
- • мед 2 ст.л.
- • ванильный сироп 1 ч.л.
- • корица молотая 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить с помощью миксера банановое пюре. Соединить массу с ванильным сиропом или пастой, корицей, любым ореховым или оливковым маслом, добавить мёд, овсяные или ячменные хлопья быстрого приготовления, молотый фундук или кокос, изюм. Массу перемешать руками.
2
Из полученного теста сформировать двенадцать шариков, обвалять их в овсяных хлопьях и немного расплющить. Печь бананово-овсяное печенье с корицей при температуре 160 градусов в течение получаса или чуть больше, до золотистого цвета. Охладить.