🍽
Бананово-овсяная запеканка в молоке
📝 Ингредиенты
- • бананы 4 шт.
- • яйца 2 шт.
- • овсяные хлопья 2,5 стакана
- • молоко 2 стакана
- • орехи 1/2 стакана
- • сахар коричневый 1/3 стакана
- • разрыхлитель 1/2 ч.л.
- • ванилин 1/2 ч.л.
- • сода 1/2 ч.л.
- • корица молотая 1/4 ч.л.
- • мускатный орех молотый 1/8 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Спелые бананы размять до состояния пюре при помощи вилки. Присоединить все сухие компоненты, вбить яйца и все тщательно взбить. Влить молоко, перемешать, добавить овсяные хлопья и измельченные орехи.
2
Получившееся тесто поместить в форму, выпекать при 180 градусах, накрыв фольгой. Через 30 минут убрать фольгу и запекать еще в течение 15 минут. Бананово-овсяная запеканка в молоке можно кушать.