🥐
Банановая шарлотка с грушей в духовке
Для приготовления пирога понадобятся спелые фрукты.
📝 Ингредиенты
- • мука 500 г
- • сахар 500 г
- • яйца 5 шт.
- • груши 1 шт.
- • бананы 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Сырые куриные яйца и сахарный песок взбить в пену.
2
Муку всыпать порциями, тесто перемешивать.
3
Нарезать кусочками очищенные бананы и груши.
4
Пересыпать к тесту, перемешать.
5
Часть бананов оставить для украшения.
6
Смазать растительным маслом противень, вылить смесь с фруктами, сверху – кусочки бананов.
7
Время выпекания пирога – сорок минут, температура – 180 градусов. Готовность определяется наличием золотистой корочки.
8
Готовую шарлотку вынуть из духового шкафа, подать к чаю или кофе.