🍽
Азу из свинины со специями в мультиварке
Умный прибор может все, в том числе справляется с приготовлением пикантного азу.
📝 Ингредиенты
- • свинина 600 г
- • огурцы соленые 200 г
- • лук репчатый 3 шт.
- • сливки 50 г
- • маслины 50 г
- • чеснок 2-3 зубчика
- • паприка 1 ст.л.
- • перец острый 1 ст.л.
- • мука 1 ст.л.
- • томатный сок 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Свинину нарезать полосками, маслины и соленые огурцы – кружками, репчатый лук – кубиками.
2
Ингредиенты переложить в чашу мультиварки, режим «Выпечка».
3
Приготовить подливу: перемешать муку и сливки, добавить воду и томатный сок.
4
Соус подлить к свинине и овощам.
5
Томить азу полчаса в том же режиме.
6
Добавить молотую паприку, перец, соль, давленый чеснок.
7
Выставить режим «Подогрев» на двадцать минут.