🍽
Азу из индейки со сметаной и соевым соусом
Простой рецепт, с которым справится и начинающий кулинар.
📝 Ингредиенты
- • филе индейки 1 кг
- • лук репчатый 1 шт.
- • сметана 2 ст.л.
- • соус соевый 2 ст.л.
- • чеснок 3 зубчика
- • смесь молотых перцев
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Филе птицы нарезать кусочками небольшого размера, выложить на прогретую с растительным маслом сковороду.
2
Время тушения – десять минут, огонь – средний, ингредиенты несколько раз перемешать.
3
Репчатый лук нарезать полукольцами, добавить в основную массу, тушить пять минут.
4
Нарезать чеснок, также добавить к мясу.
5
Влить немного соевого соуса, сметану, молотый перец и соль – по вкусу.
6
При необходимости можно добавить немного кипяченой воды.
7
Все вместе тушить десять минут, азу должно загустеть.