🥐

Австралийское овсяное печенье Анзак с кокосовой стружкой

Name: Австралийское овсяное печенье Анзак с кокосовой стружкой
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 стакан овсяные хлопья; 1 стакан мука; 100 г сахар; 100 г масло сливочное; 80 г кокосовая стружка; 2 ст.л. ( (или лимонный сок)) вода; ½ пакетика разрыхлитель; 1 ст.л. мед жидкий; 1 щепотка соль

🕐 40 мин 😊 Просто 🥐 Выпечка

#Выпечка без яиц #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Сладкая выпечка #Печенье #Сахарное печенье #Выпечка с кокосовой стружкой #Выпечка с медом #Кокосовое печенье #Овсяное печенье #Печенье без яиц #Печенье из овсяных хлопьев #Овсянка на завтрак

Простой и легкий в приготовление рецепт вкуснейшего овсяного печенья Анзак. Этот сладкий и хрустящий десерт очень популярен жителями Австралии, которые готовят его к чаю. Особенно любим, этот десерт маленькими детьми, которые сметают его со стола.

📝 Ингредиенты

• овсяные хлопья 1 стакан
• мука 1 стакан
• сахар 100 г
• масло сливочное 100 г
• кокосовая стружка 80 г
• вода 2 ст.л. ( (или лимонный сок))
• разрыхлитель ½ пакетика
• мед жидкий 1 ст.л.
• соль 1 щепотка

👨‍🍳 Приготовление

Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, кокосовую стружку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и соль.

Масло растопить, смешать с мёдом, добавить к сухой смеси. Перемешать. Если тесто недостаточно однородно и пластично, можно добавить немного воды или лимонного сока.

На застеленный пекарской бумагой противень выкладываем небольшие печеньки.

Выпекать печенье при 180°С в течении 15-20 минут.