← Назад к результатам
🥐

Аварские лепешки «Чуду» с творогом и зеленью

🕐 40 мин 👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

📝 Ингредиенты

  • мука 500 г
  • творог 350 г
  • вода 270 мл
  • масло сливочное 130 г
  • сметана 2 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • зелень

👨‍🍳 Приготовление

1

Замесить тесто.

2

Дать постоять четверть часа.

3

Для начинки перемешать творог с порубленной зеленью и небольшим количеством сметаны.

4

Колобок теста разделить на 12 частей, раскатать каждый в лепешку.

5

Положить начинку, тщательно защипать края, чуть прокатать скалкой.

6

Обжарить аварские лепешки «Чуду» с творогом и зеленью с обеих сторон без масла.

7

Готовые лепешки смазать топленым маслом.