🧆
Ароматный сэндвич с яичным салатом
📝 Ингредиенты
- • хлеб 8 кусков
- • сыр твердый 100 г
- • огурцы 1 шт.
- • яйца 3 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • майонез 3 ст.л.
- • йогурт натуральный/сметана 2 ст.л.
- • лук зеленый 1 пучок
- • горчица дижонская 1/4 ч.л.
- • чеснок 2 зубчика
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Подсушить хлеб на смазанной растительным маслом сковородке (только с одной стороны). Из помидора удалить семечки, а мякоть мелко порезать. Яйца также мелко нарезать.
2
Заправка: перемешать йогурт, горчицу, тертый чеснок, майонез, мелко порубленный лук (зеленый), перец и соль по вкусу. Яйца и помидоры положить в емкость, полить заправкой, перемешать.
3
Подготовить 4 куска хлеба, положить на них колечки огурцов и тонкие пластинки сыра, сверху уложить салат, наверх положить второй ломоть хлеба. Ароматные сэндвичи с яичным салатом можно подавать.