🍽

Ароматная курица в сметане с чесноком

Name: Ароматная курица в сметане с чесноком
Ingredients: 1 кг курица; 150 г сметана; 1 стакан вода; 3 ст.л. масло растительное; 6-7 зубчиков чеснок

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда из курицы #Вторые блюда на каждый день #Курица с чесноком #Курица на сковороде #Курица в сметане

📝 Ингредиенты

• курица 1 кг
• сметана 150 г
• вода 1 стакан
• масло растительное 3 ст.л.
• чеснок 6-7 зубчиков

👨‍🍳 Приготовление

Куриное мясо порезать кусочками, промыть и обсушить салфеткой. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить курицу, быстро переворачивая, не пересушить. Соль, перец, любые любимые пряности – по вкусу, добавить в конце обжаривания.

Приготовить соус-заливку: порубить или пропустить чеснок через чеснокодавку, добавить мелко порезанный укроп, сметану, соль. Разбавить смесь водой в пропорции 1 к 1,5 (воды понадобится больше), перемешать и залить курицу. Тушить под крышкой 15–20 минут. Соус не должен выкипеть весь, если жидкости становится маловато – долить. Ароматная курица в сметане с чесноком готова.