← Назад к результатам
🥐

Армянский пирог с мускатным орехом по-домашнему

😊 Просто 🥐 Выпечка

Отличный пирог, ароматная выпечка к чаю из солнечной Армении в домашних условиях.

📝 Ингредиенты

  • масло сливочное 170 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар коричневый 2 стакана
  • мука 2 стакана
  • молоко 2.5% 1 стакан
  • грецкие орехи ½ стакана
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • мускатный орех 1.5 ч.л.
  • сода 1 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

1

Перемешать молоко и соду. В кухонный комбайн насыпать муку, коричневый сахар и разрыхлитель, взбить. Положить порезанное сливочное масло, взбить до рыхлой крошки.

2

Насыпать половину массы в круглую формочку, застеленную специальной бумагой, утрамбовать. В оставшуюся массу вбить яйцо, положить мускатный орех, взбить. Налить молочную смесь, замесить тесто.

3

Налить смесь в формочку, выложить сверху грецкие орешки, готовить армянский пирог с мускатным орехом минут пятьдесят, соблюдать температуру 175 градусов.