🍰
Аппетитный шоколадный кекс с орешками
Простой и доступный рецепт, ингредиенты найдутся на кухне любой запасливой хозяйки.
📝 Ингредиенты
- • мука 1 стакан
- • сахар 1 стакан
- • кефир 1 стакан ( (несладкий йогурт))
- • яйца 1 шт.
- • шоколад 30 г
- • масло растительное 2 ст.л.
- • какао 2 ст.л.
- • разрыхлитель 1.5 ч.л.
- • шоколад
- • орехи
👨🍳 Приготовление
1
Пшеничную муку просеять в емкость большого размера.
2
Всыпать какао-порошок и сахар, хорошо перемешать.
3
Отдельно вбить сырые куриные яйца в кефир или несладкий йогурт, добавить растительное масло, также перемешать.
4
Соединить обе смеси и перемешать до однородного состояния при помощи блендера.
5
Шоколадную плитку порубить крупными кусочками и добавить в тесто.
6
Смазать маслом форму для выпекания, налить тесто, поставить в духовой шкаф на 40 минут, температура приготовления – 180 градусов.
7
Готовность выпечки можно проверить зубочисткой. Кекс остудить, полить шоколадом и присыпать рублеными грецкими орехами.