🍰
Апельсиновое варенье с кабачком и лимоном
Кабачки имеют нейтральный вкус и хорошо сочетаются с любыми ингредиентами.
📝 Ингредиенты
- • сахар 1 кг
- • апельсины 2 шт.
- • кабачки 1 шт.
- • лимон 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Кабачки вымыть, очистить, мякоть нарезать кубиками небольшого размера.
2
Лимон ошпарить, цедру натереть.
3
Мякоть без косточек измельчить в блендере.
4
Апельсины или мандарины также обдать кипятком, нарезать дольками вместе с цедрой.
5
Продукты перемешать с сахарным песком, поставить на тихий огонь.
6
Массу довести до кипения, остудить.
7
Через двенадцать часов прогреть, разлить в банки.