Апельсиновое печенье с миндалем
Сегодня готовлю свое любимое апельсиновое печенье, которого всегда мало, сколько не приготовь). Печенье получается мягким, ароматным и вкусным, просто невозможно оторваться. Такой вариант очень понравится детям, рекомендую приготовить его на сладкий стол в детский сад или в школу. Готовится это печенье очень просто и быстро, из простых и доступных продуктов.
📝 Ингредиенты
- • мука пшеничная 350 г
- • сахар 150 г
- • масло сливочное 120 г
- • яйца куриные 1 шт.
- • апельсины 1 шт.
- • миндаль молотый 4 ст.л.
- • разрыхлитель 15 г
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
Взбиваем мягкое сливочное масло, добавляем яйцо и сахар, продолжаем взбивать до белой пышной массы.
Натираем к приготовленной массе цедру апельсина.
Выжимаем апельсиновый сок.
Готовим тесто. Смешиваем муку с разрыхлителем и солью. Добавляем к сливочной смеси сок апельсина и постепенно вводим мучную смесь.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье произвольной формы.
Печенье выкладываем на лист для выпечки, предварительно застеленный бумагой для выпечки, посыпаем дробленным миндалем и отправляем в разогретую духовку на температуру 240 градусов примерно на 20 минут.
Приятного чаепития!