🧆
Амстердамский бутерброд с сельдью и корнишонами
Популярное блюдо, продающееся в очередях в специальных киосках столицы Голландии.
📝 Ингредиенты
- • филе сельди 4 шт.
- • корнишоны маринованные 4 шт.
- • булочки 2 шт.
- • лук репчатый ¼ шт.
👨🍳 Приготовление
1
Сладкий лук нарезать мелкими кубиками.
2
Маринованные корнишоны нарезать длинными полосками.
3
Продолговатые булочки с хрустящей корочкой разрезать вдоль так, чтобы они не разделились до конца.
4
На каждую половину выложить по половинке селедочного филе, накрыть огурцом и луком.
5
Сэндвичи закрыть, разрезать на несколько порций и подать к столу.