🧆

Американский чизбургер по-домашнему

Name: Американский чизбургер по-домашнему
Ingredients: 150 г говяжий фарш; 50 г сыр твердый; 3 шт. булочки; 1 шт. помидоры; 1 шт. яйца; 2 ст.л. масло растительное; 1 ст.л. майонез; 1 ст.л. горчица; 1/2 головки лук репчатый; 3 листа листья салата; 1 щепотка хмели-сунели; 1 щепотка соль

😊 Просто 🧆 Закуски

#Простые на каждый день #Мясо с сыром #Домашний фаст фуд #Бургер #Чизбургер

📝 Ингредиенты

• говяжий фарш 150 г
• сыр твердый 50 г
• булочки 3 шт.
• помидоры 1 шт.
• яйца 1 шт.
• масло растительное 2 ст.л.
• майонез 1 ст.л.
• горчица 1 ст.л.
• лук репчатый 1/2 головки
• листья салата 3 листа
• хмели-сунели 1 щепотка
• соль 1 щепотка

👨‍🍳 Приготовление

Нарезать репчатый лук мелкими кубиками. Соединить говяжий фарш, нарезанный лук, сырое яйцо, приправу Хмели-сунели, соль по вкусу. Перемешать. Сформовать плоские котлеты такого же диаметра, что и готовые булочки для бургеров, выложить на лист пищевой пленки.

Сверху бутерброды также накрыть пищевой пленкой, переложить в морозильную камеру. Булочки разрезать поперек на две равные части. Обжарить их на растительном масле до образования румяной корочки и остудить. Для соуса перемешать майонез и готовую горчицу. Намазать смесью срезы булочек.

Разогреть на сковороде рафинированное растительное масло, выложить котлеты из морозилки, обжарить по 5 –7 минут с каждой стороны, вторую сторону обжарить под крышкой. Вымыть и обсушить бумажными полотенцами листья зеленого салата, разложить их на нижние части булочек, поверх – котлета и ломтик сыра, затем ломтик помидора, красный лук, нарезанный кольцами. Накрыть чизбургер по-домашнему второй частью булочки.