🍰
Американские пончики Донаты без дрожжей с шоколадной глазурью
Булочки Донаты с шоколадной глазурью готовятся на столько быстро и просто уверенна вам понравится, любимое лакомство для детей и взрослых. Сладкие и очень мягкие.
📝 Ингредиенты
- • мука 280 г
- • какао-порошок 30 г
- • разрыхлитель 6 г
- • сода 3 г
- • сахар 70 г
- • соль 3 г
- • йогурт 240 г
- • масло растительное 56 г
- • ванилин 5 г
- • сливки 120 г
- • шоколад 120 г
- • посыпка кондитерская 100 г
👨🍳 Приготовление
1
Просеем муку и все сухие ингредиенты, добавим йогурт и растительное масло, замесим тесто.
2
Раскатаем в пласт и придадим форму, после отправим в разогретую духовку до 190 градусов на 9-10 минут.
3
Готовность проверяем на сухую палочку.
4
Для ганаша горячие сливки заливаем на шоколад и перемешиваем до однородности. Остывшие пончики обмакиваем в готовой глазури и посыпаем кондитерской посыпкой.