🥐
Американские панкейки на молоке к завтраку
Американские оладьи-панкейки выпекаются на сковороде без масла, тем самым калорийность блюда понижена.
📝 Ингредиенты
- • мука 1 стакан
- • молоко 1 стакан
- • яйца 1 шт.
- • сахар 1.5 ст.л.
- • масло растительное 1 ст.л.
- • разрыхлитель 2 ч.л.
- • соль ¼ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Подогреть молоко, перелить в глубокую мисочку.
2
Всыпать сахарный песок и соль, влить растительное масло, вбить сырое яйцо. Хорошо перемешать, можно использовать блендер.
3
Добавить разрыхлитель или погасить 1 ч. л. пищевой соды лимонным соком и добавить в смесь.
4
Просеять пшеничную муку, замесить тесто.
5
Блинчики жарить на заранее прогретой сковороде, масло не использовать.
6
Перевернуть при появлении пузырей.
7
Выложить панкейки стопочкой, полить любимым вареньем, сгущенным молоком или сметаной.
8
Подать к столу.