🍽
Американская пицца с колбасой салями и сыром
📝 Ингредиенты
- • воды 500 мл
- • муки 300 г
- • свежих дрожжей 50 г
- • яйцо
- • соль
- • полукопченой колбасы 300 г
- • репчатого лука 200-300 г
- • сыра 100-150 г
- • салями 100-150 г
- • маринованных грибов 50 г
- • корейской моркови 50 г
- • маринованного перца 50 г
- • черемши 50 г
- • томатного соуса 4 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Развести в полулитре теплой воды дрожжи, посолить, добавить яйцо и перемешать.
2
Всыпать в смесь муку, замесить тесто до густоты сметаны и убрать в холодильник на 2 часа.
3
Порезать колбасу, лук, черемшу, грибы, перец, сыр натереть.
4
Вылить на смазанный противень тесто, дать ему равномерно растечься и поставить запекать, пока тесто не зарумянится (6-7 мин).
5
Вынуть противень смазать тесто томатным соусом, уложить на него подготовленные ингредиенты, посыпать сверху тертым сыром, украсить кружками салями и отправить пиццу в духовку.
6
Если какого-либо ингредиента для американской пиццы с колбасой салями и сыром нет, то его можно заменить за счет увеличения другого.