🍰
Абрикосовое варенье с миндалем и водкой в мультиварке
Оригинальный рецепт с лимонами и водкой.
📝 Ингредиенты
- • абрикосы 1.5 кг
- • сахар 750 г
- • миндаль 150-200 г
- • лимон 2 шт.
- • водка 4-5 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Вымыть фрукты, разрезать на дольки, вынуть и выбросить косточки.
2
Сложить плоды в чашу мультиварки, всыпать сахар, влить лимонный сок, оставить на два часа.
3
Миндальные орехи залить кипящей водой, оставить на пятнадцать минут.
4
Снять шелуху, добавить ядрышки в варенье.
5
Выставить режим «Тушение» на час, готовить при закрытой крышке.
6
Варенье можно сделать более густым, если выставить режим «Выпечка», крышку оставить открытой.
7
В конце приготовления влить несколько столовых ложек водки.
8
Готовое варенье разлить в банки, закатать.