🍰
Абрикосовое варенье из долек с лимонной кислотой
Отличный десерт для всей семьи.
📝 Ингредиенты
- • абрикосы 1 кг
- • сахар 1 кг
- • кислота лимонная ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Фрукты вымыть и обсушить.
2
Удалить косточки.
3
Плоды уложить в кастрюлю, всыпать сахарный песок.
4
Выложить второй слой фруктов, всыпать оставшийся сахар.
5
Оставить плоды на сутки в прохладе.
6
Кастрюлю поставить на средний огонь, довести до кипения. Абрикосы станут прозрачными.
7
Всыпать лимонную кислоту, пену снимать.
8
Содержимое кастрюли варить от десяти до пятнадцати минут.
9
Стерилизовать банки, разложить варенье. Закрыть десерт крышками.