🍰
Абрикосовая пятиминутка без косточек
Максимум пользы для организма, витамины сохранятся по причине слабой тепловой обработки.
📝 Ингредиенты
- • абрикосы 3 кг
- • сахар 1.5 кг
👨🍳 Приготовление
1
Фрукты промыть и просушить, разрезать на дольки, удалить косточки.
2
Плоды пересыпать сахарным песком, оставить для настаивания на двенадцать часов.
3
Довести варенье до кипения на плите, варить пять минут, убрать с огня, охладить.
4
Повторить процесс три раза с промежутком в пять часов.
5
Варенье остудить, разлить в стерильные банки, перевернуть.